Bu ilk denemem oldu.Biraz daha iyiye doğru gidiyorum inşallah.Haşhaşı biraz daha bol kullanmam
gerekiyormuş ama ömrümde ilkkez ezilmiş haşhaşa sahip oldum.Biterse diye endişeleniyorum.
MALZEMELER:
mayalı hamur-un-su-tuz ile yoğrulmuş.Eksta ilaveler yok süt,yağ vb.
1 su bardağı ezilmiş haşhaş
bir su bardağı sıvı yağ
YAPILIŞI:Mayası gelen hamur ikiye ayrılıp geniş sini üzerinde yağ yardımıyla inceltilir(elle)Yağ seyreltilen haşhaş bolca sürülüp,rulo yapılıp fazla kalın olmadan kesilir.Burma işleminden sonra tepsiye alınır.Üzerine yumurta sarısı sürülüp 180' de pişirilir.
4 yorum:
Nefis ve enfessss olmuş ellerıne saglık,yanına bır bardak çay harıkaaa olur.
Merhabalar canım, ellerine sağlık olsun nefis çörek tarifin şu an yayında yine beklerim selametle kal sevgiler.
çok severim ellerine sağlık harika görünüyor
sevgiler:)
Ellerine sağlık canım nasılsın iyisindir inşallah uzun zamandır yoktum ben döndüm sevgiler
Yorum Gönder