Yabancı bir yemek sitesinde gördüm
bu şekli.Bizde aynı modelin tatlısı yapılırdı hatırlarsanız.Poğaça hamuru kullanıyoruz.Herkesin bir ölçüsü vardır zaten kendine göre.
MALZEMELER: 1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı tereyağı3 çay bardağı su-süt karışımı
2 yumurta
3 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz,maya,aldığı kadar un.
İç malzemesi olarak tuzu alınmış peynir.
YAPILIŞI:Yumurtalardan birinin sarısı üzeri için ayrılıp kalan malzemeler yoğrulup ılık ortamda mayalandırılır.şekil verilip yarım saat tepsi mayası beklenir.Yumurta sarısı sürülüp200'fırında pişirilir.Tarifimi
53.P.D.Ç.S.E Ev sahibi Sevgili Gülcan'a gönderiyorum.Kolay gelsin arkadaşım şimdiden.
