5 Nisan 2014 Cumartesi

Yorkshire Puddings Yaptım



Malzemelerin aynı ölçüde olması lazım.
Yumurtayıı önce rondoda çırptım.
un ve kalan malzemeleri ilave ettim.
Kalıplara çay kaşığıyla tereyağı parçacıkları yerleştirdim.Fırında çok kabarıyorlar.İçinin de iyi pişmesi için yarısını geçmemek lazım kalıpların.

İngilizlerin yemeklerin yanında tükettikleri bir çeşit ekmecik gibi düşünebilirsinizReçel,sos ya da bal ilavesiyle birlikte tüketilebilir.
Evde ekmek kalmayınca ne zamandır denemeyi düşündüğüm bu tarifi deneme fırsatım oldu.Hazırlaması da pişirmesi de çok zevkli geldi.Fırında  bir anda kabarmaya başlıyorlar.
Tarifi 
 1 ölçü süt
    1 "  yumurta
                        1 "  un    az tereyağı,tuz,karabiber,ben bir miktar şeker de ekledim. 
YAPILIŞI: Yumurta çırpılıp süt ve un ilave edilir. Tuz karabiber de katıldıktan sonra çırpma işlemine devam edilir.Kalıplara yarım çay kaşığı tereyağı bırakılır ve ısınmakta olan fırına verilir.yağı erimiş kalıplara yarısına kadar gelecek şekilde karışım dökülür.180' de 20' da pişirilir.





5 yorum:

tintirişin zembili dedi ki...

Bu tarifi bilmiyordum İlk fırsatta deneyeceğim Selamlar

ÖRGÜÇANTAM-Hatice yazıcı dedi ki...

Ne için geldim ne gördüm:)) nefis bir tarif bu:)
Arkadaşım diğer elişi blogun neden yoruma kapalı anlayamdım ? bir sıkıntı yok inş.
sevgiler.

Adsız dedi ki...

Tarifleriniz ile ilgili sizinle görüşmek istiyorum. Lütfen iletişime geçer misiniz?



İletişim mail : afiyetleeditor@gmail.com

Adsız dedi ki...

Tarifleriniz ile ilgili sizinle görüşmek istiyorum. Lütfen iletişime geçer misiniz?



İletişim mail : afiyetleeditor@gmail.com

cafemis dedi ki...

Tarif değişik geldi,mutlaka deneyeceğim,ellerinize sağlık,uzun zaman olmuş görüşmeyeli,bir etkinlik var,davetlimsiniz,başkentten sevgilerimle http://cafemis.com http://cafemis.blogspot.com