24 Mart 2013 Pazar

Patatesli Ağzı Açık- Gözleme





Pazar kahvaltısı için hazırladım hamur işi menüsünü.Klasik kahvaltıya alternatif olsun diye-hazır babamız da sınavda iken-çocuklarla diyet bozduk.Fazla da ağır olmasın diye bir kısmını gözlemeye çevirdim.Ağzı açık tarifini sizinle paylaşmıştım.Bu sefer patates kullandım.
         Hamur için:   1 su bardağı ılık süt
                             1 adet yumurta
                             1 paket kabartma tozu
                             1 yemek kaşığı zeytinyağı kullandım.Hamuru dinlendirme imkanım olmadığı için kabartma tozuna ihtiyaç duydum.Aynı sonucu versin diye

10 Mart 2013 Pazar

ETLİ SARMA




 Sarmaya katacak kıyma kalmayınca evdeki bifteği julyen tabir edilen şekilde ince kıyıp her yaprağa birer adet yerleştirdim.Daha önce tv de görmüştüm.Güzel de oldu. Denemenizi tavsiye ederim.